Зарощений грибний блок боровики

В даний час все більшого розмаху набуває аматорське грибництво. Гливи чи печериці виростити в домашніх умовах не дуже складно, але часом хочеться скуштувати і вишуканіших грибочків. Найвірніший шлях до успіху – вирощувати гриби за допомогою грибних блоків. Ми виготовляємо на замовлення зарощені грибні блоки боровиків та інших грибів. Час виготовлення – 4 тижні. Грибний блок - це пакет із субстратом, засіяним живим зерновим міцелієм білого гриба. Розмір пакета – приблизно 60*40*20 см, вага – близько 15 кг. У процесі виготовлення грибний блок має пройти фазу інкубації (заростання) міцелію. Триває цей період близько 4 тижнів. Весь цей час блок перебуватиме під контролем наших фахівців, що гарантує життєздатність субстрату. Отриманий вами блок буде готовий до висадки під дерева у відкритий грунт. Боровики - це мікоризна гриби, тобто. ростуть вони лише у симбіозі з корінням дерев. Тому висаджувати їх слід під хвойним деревом. Найкращі породи для цього - сосна, ялина, туя, ялівець, кипарис, модрина, ялиця. Блок можна обережно розділити на 2-3 частини (тільки не перемішуйте його!). Потім якомога ближче до коріння дерева викопайте лунки глибиною 20-30 см. На дно лунки налийте 1-2 л води, зачекайте, поки вода вбереться і перенесіть субстрат з міцелієм. Субстрат злегка ущільніть і накрийте шаром землі з-під дерева товщиною 5-10 см. Після посадки міцелію в ґрунт перші два-три тижні грибниця приживатиметься. Слідкуйте у цей час, щоб місце посадки не пересихало! Але й заливати міцелій не можна. Поливати краще частіше дрібними порціями води, підтримуючи постійну вологість грунту. Плодоношення грибів відбувається за температури від +10 до + 25 °C. Пам'ятайте, що гриби не мають вегетаційного періоду, як рослини. Вони просто чекатимуть відповідних умов (температура, вологість). Тому грибницю можна садити практично будь-якої пори року, і свого часу з'являться грибочки. Гриби на ділянці не зрізайте, а викручуйте з ніжкою. Морозів грибниця не боїться, і на зиму ніяких заходів не потрібно. А ось спека для міцелію згубна. Якщо ґрунт у місці посадки прогріється вище 30 °C, грибниця загине. Тому для посадки вибирайте прохолодні тінисті місця. На одному місці грибниця мешкає 3-5 років.