Дріжджі Browin Turbo Grappa для фруктових та ягідних браг, 120г

Граппа - італійський алкогольний напій, приготований з ферментованих вичавок і насіння, відходів процесу виноробства.

Винні дріжджі Turbo Grappa - це ідеальна суміш дріжджів, поживних речовин і вітамінів для швидкого бродіння. Рекомендується для ферментації вичавок плодів (яблуко, виноград, смородина, груша та ін.). Вони дозволяють отримати до 14-18% алкоголю за 7-10 днів. Ви отримаєте посилений фруктовий аромат готового напою.

Відмінні особливості:

Вага 120 г

25 л сусла

5 кг цукру

Алкоголь: 14-18%

Для фруктових браг

Як використовувати:
Приготуйте набір з фруктових вичавок і води в пропорції 1: 1 або 1: 1,5, в залежності від типу фруктів, які використовуєте. Перед початком бродіння вилийте вміст пакетика приблизно в 300 мл води з температурою не вище 30 ° C, ретельно перемішайте і через 30 хвилин залити в сусло. Цукор в загальній кількості 4-5 кг / 25 л додають порціями: 1/2 в перший день бродіння, 1/4 через 3 дні, решту на 5-й день процесу. Ферментують при 20-29 ° C протягом 7-10 днів, поки не перестане виділятися CO2, потім рідину потрібно злити і піддати подвійній перегонці.

Склад: дріжджі, мінеральний живильний розчин, вітамін B1.

Примітка: за один раз використовуйте всю упаковку.