Тахін (кунжутна паста) MANTeca 100г

Тахін - в'язка запашна маса з мелених кунжутного насіння — традиційний інгредієнт арабської кухні. Головні достоїнства продукту — масляниста текстура, солодкувато-терпкий смак та яскравий горіховий аромат. Кунжутную пасту рекомендують вживати при захворюваннях кісток, суглобів, шкіри. Тахін містить 4 речовини, винятково важливих для імунітету: залізо, цинк, селен і мідь. Вони виробляють білі кров'яні клітини, які знищують мікроби. Регулярне вживання сезамовой пасти захищає від сезонних ГРВІ та грипу, прискорює одужання після інфекційних захворювань. Пасту додають як необхідний компонент багатьох страв, наприклад до фалафель, до хумусу, крім того, вона служить основою для багатьох соусів. При використанні пасту розводять водою до консистенції рідкої сметани, додають лимонний сік, сіль і часник.