Довгозернистий рис при варінні не злипається, кожна рісинки виходить окремо, такий рис прекрасно підходить для плову, гарнірів і салатов.Ріс виводить з організму зайвий натрій, а разом з ним виходить і зайва вода, тому рис так корисний для обміну речовин і схуднення, а також при захворюваннях нирок і сечостатевої системи. Ці ж властивості дозволяють використовувати його в дієтичному харчуванні хворих на гіпертонію. Обволікаючу дію рису - найцінніше його властивість: він корисний при гастритах з підвищеною кислотністю, виразковій хворобі шлунка і 12-ти палої кишки.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!