Фалафель Vegi Land 12шт

Фалафель - класичне блюдо з нуту країн Близького Сходу, яке завдяки кухарям з Ізраїлю стало модним по всьому світу суперфудом. Саме вони навчили світ вкладати смажені нутовые кульки в прісні коржі - питу, заливати їх кунжутним або фасолевым соусом зі спеціями і отримувати задоволення від дуже поживного золотисто-коричневого ароматного страви. Нут - один з улюблених вегетаріанцями бобів, з приємним горіховим присмаком, великим вмістом легкозасвоюваних рослинного білка, заліза і марганцю. Завдяки цьому нут корисний при анемії, захворюваннях серця і порушення в роботі нервової системи. Нут містить амінокислоту лізин, яка відповідає в організмі за відновлення тканин, вироблення ферментів і антитіл, що дуже важливо, особливо в період простудних і вірусних захворювань. Розчинні волокна допомагають кишечнику очиститися від шлаків і токсинів, а нерозчинні стимулюють його перистальтику. Блюдо розігріти на сковороді або в мікрохвильовці, за смаком додати тахін або часниковий соус.