Ємність для бродіння (ферментер) 30 л BROWIN

• Міцна й еластична - ферментаційна ємність об'ємом 30 л виготовлена з білого пластику, призначеного для контакту з харчовими продуктами. Не деформується, стійка до зміни кольору і підходить для ферментації пива, вина або цукрових заквасок.
• Універсальна конструкція - в широкій кришці ємності є отвір для ферментаційної трубки. Самостійна модифікація ємностей також дозволяє встановити кутові трубки і проводити ферментацію в декількох ємкостях одночасно, встановлюючи їх одна на одну.
• Стійкість до зміни кольору - колір ємності робить її стійкою до зміни кольору, що виникає в результаті контакту з дубильними речовинами, що виділяються з фруктів.
• Дві пробки в комплекті - в комплекті кожної ємності знаходяться дві пробки: одна з отвором, а інша з заглушкою, щоб можна було використовувати кутову ферментаційну трубку на зміну традиційній, прямій, або, в разі необхідності, герметично закрити ємність.
• Зручна шкала - принт зі шкалою місткості ємності дозволяє контролювати кількість закваски. Цінні поради з приготування домашнього вина, пива і ковбасних виробів полегшать приготування домашніх делікатесів.

Економічна ферментаційна ємність місткістю 30 л, в якій Ви можете приготувати свої улюблені домашні напої. Виготовлена з білого пластику, призначеного для контакту з харчовими продуктами і відрізняється високою міцністю і еластичністю. Ємності мають сертифікат Польського інституту гігієни, який дозволяє їм контактувати з харчовими продуктами, вони стійкі до зміни кольору, що виникає в результаті контакту з дубильними речовинами, що виділяються з фруктів. Кришка з отвором і дві ущільнювальні пробки, що входять в комплект, дозволяють закрити ємність заглушкою або встановити ферментаційну трубку. Самостійне просвердлення додаткового отвору дозволяє встановити кутову трубку і проводити ферментацію одночасно в декількох ємкостях, встановлених один на одного. Принт зі шкалою і поради щодо приготування домашнього вина, пива і ковбасних виробів дозволяють контролювати кількість закваски в ємності і спрощують приготування домашніх делікатесів.

Використання:Щоб полегшити відкриття ємності, слід відкрити кришку, обережно потягнувши за ручку, вставити в щілину, наприклад, зворотною стороною ложку, а потім протягнути її по краю емкості. Не рекомендується чистити ємності шорсткими губками, щоб не подряпати їх поверхню, що може привести до утворення вогнищ інфекцій.

ПРИМІТКА: Ємності можна додатково герметизувати, змащуючи їх края вазеліном або харчовим рослинним маслом. Перед приготуванням закваски ферментаційну ємність слід ретельно продезінфікувати піросульфітом.
Максимальна дозволена температура завантажувального продукта: 85 ° C.
Температура ємностей перед наповненням повинна становити не менше 5 ° C.
Максимальна концентрація спирту в завантаженні продукту: 70%.

До складу комплекту входять:
- ферментаційна ємність місткістю 30 л,
- кришка з отвором,
- 2 пробки (одна для ферментаційної трубки, інша з заглушкою)