Ферментер прозорий з кришкою і написом, 30 л

Економічний бродильний чан ємністю 30 л, в якому Ви зможете приготувати свої улюблені домашні напої. Виготовлений з прозорого пластика, призначеного для контакту з харчовими продуктами, відрізняється високою міцністю і еластичністю. Ємності мають сертифікат Польського інституту гігієни, який дозволяє їм контактувати з харчовими продуктами. Вони стійкі до знебарвлення, що виникає в результаті контакту з дубильними речовинами, що виділяються з фруктів. Завдяки прозорому матеріалу також можна легко контролювати процес бродіння, не відкриваючи кришку ємності. Кришка з отвором і 2 ущільнювальні пробки, що входять в комплект, дозволяють закрити ємність заглушкою або встановити ферментаційну трубку. Самостійне свердління додаткового отвору дозволяє встановити кутову трубку і проводити бродіння одночасно в декількох ємкостях, встановлених один на одного. Принт зі шкалою і поради щодо приготування домашнього вина, пива і ковбасних виробів, дозволяють контролювати кількість закваски в ємності і спрощують приготування домашніх делікатесів.

Використання:
Щоб полегшити відкриття ємності, слід відкрити кришку, обережно потягнувши за ручку, вставити в щілину, наприклад, зворотною стороною ложку, а потім протягнути її по краю ємності.
Не рекомендується чистити ємності шорсткими губками, щоб не подряпати їх поверхню, що може привести до утворення вогнищ інфекцій.

ПРИМІТКА:
Ці судини можна додатково герметизувати, змащуючи краю ємності вазеліном або харчовим маслом. Перед приготуванням закваски бродильно ємність слід ретельно продезінфікувати піросульфітом.

Максимальна дозволена температура завантажувального продукта: 85 ° С. Температура ємностей перед наповненням повинна бути не менше 5 ° С. Максимальна концентрація алкоголю в завантаженні: 70%.

До складу комплекту входять:
- бродильний чан 30 л,
- кришка з отвором,
- 2 пробки (одна для ферментаційної трубки, інша - з заглушкою).