Емкость гастрономическая Benson с крышкой 27*17*10 см BN-1066

Гастроемкости - универсальная система лотков, контейнеров, емкостей для пищевых продуктов. Изготовлены они обычно из нержавеющей стали - классические металлические лотки, что позволяет существенно увеличить их срок эксплуатации и улучшить функциональные характеристики.

Нержавеющие емкости выдерживают температуру от - 40 °С до + 300 °С, их можно мыть в посудомоечных машинах и удобно складировать стопкой одна в одну, когда не используются, так они занимают минимум места.

Так же распространены и пользуются спросом емкости из поликарбоната и алюминиевые с антипригарным покрытием.

Гастроемкости предназначены:

• для жарки всяческих яств в конвекционных и пароконкционны печах;
• для готовки на пару используют перфорированные емкости из нержавейки;
• для магазинів як лотки для викладання м'яса, риби, напівфабрикатів, салатів у холодильних або теплових вітринах для готових страв;
• для доставки готових страв;
• для зберігання заготовок у холодильних та морозильних шафах;
• для кейтерингу при виїзному обслуговуванні та на фуршетах;
• для торгівлі на ринках та в павільйонах.
• для виїзної торгівлі.

Розмір: 27*17*10 см.