Емкость гастрономическая Benson с крышкой 33*18*7 см

Гастроемкости - универсальная система лотков, контейнеров, емкостей для пищевых продуктов. Изготовлены они обычно из нержавеющей стали - классические металлические лотки, что позволяет существенно увеличить их срок эксплуатации и улучшить функциональные характеристики.

Нержавеющие емкости выдерживают температуру от - 40 °С до + 300 °С, их можно мыть в посудомоечных машинах и удобно складировать стопкой одна в одну, когда не используются, так они занимают минимум места.

Так же распространены и пользуются спросом емкости из поликарбоната и алюминиевые с антипригарным покрытием.

Гастроемкости предназначены:

• для жарки всяческих яств в конвекционных и пароконкционны печах;
• для готовки на пару используют перфорированные емкости из нержавейки;
• для магазинов как лотки для выкладки мяса, рыбы, полуфабрикатов, салатов в холодильных или тепловых витринах для готовых блюд;
• для доставки готовых блюд;
• для хранения заготовок в холодильных и морозильных шкафах;
• для кейтеринга при выездном обслуживании и на фуршетах;
• для торговли на рынках и в павильонах.
• для выездной торговли.

Розмір: 33*18*7 див.