Справжній вегетаріанський шашлик, який можна розігріти на сковороді, можна підсмажити на відкритому вогні на пікніку. Шашлик приготований із популярного вегетаріанського продукту - сейтану, відомого ще з часів давньояпонських та давньокитайських династій VI-VII ст. н.е. Його отримують шляхом тривалого вимивання пшеничного борошна з дуже високим вмістом глютену до максимальної концентрації пшеничного білка. За текстурою та смаком сейтан дуже нагадує справжнє м'ясо, крім того, він дуже поживний, містить велику кількість рослинного білка, а також кейс поживних речовин, які відповідають дієтичній курячій грудці. Суміш ароматних спецій, маринована цибуля і запашний соєвий соус надають страві виразних ноток і роблять його особливо смачним.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!