Газова плита 1 конфорка (трьох контурна) G48 CustomHeat

Технічні характеристики: Газконтроль/П'єзопідпал: ні. Підлогова. Габарити: 460х520х460 мм. 1-на конфоркова (3 контурна), потужністю: 24 кВт (10 + 8 + 6); Споживання газу 2,64 м3/год; Тиск природного газу: 20 mbar; Труба на під'єднання газу: 3/4&ction; Вага нетто: 33 кг; Вага брутто: 41 кг; Регульовані ніжки. Виробництво: CustomNeat Україна. Професійна газова плита G48 CustomHeat — це довговічність і безпечне використання, простота керування, витончений дизайн і комфортна профілактика, яка використовується на підприємствах громадського харчування. За допомогою газплити можна здійснити широкий спектр теплового оброблення продуктів — варіння, тушкування та пассерування, а також смаження. На газових плитах, завдяки конфоркам із відкритим полум'ям, чиїм перевагам можна назвати брак статичності нагрівання, можна практично миттєво змінювати інтенсивність нагрівання, встановлюючи необхідну температуру, чого неможливо досягти на більшості електропліт. Пліту не доведеться постійно тримати увімкненою, а під час вимкнення газу нагрівання відразу припиниться, що неабияк полегшить контроль над процесом приготування будь-якої страви. Безконтактний спосіб нагрівання можливий завдяки чавунним решіткам, які слугують як підставки для посуду. Вони встановлені над конфорками та дають змогу ефективно готувати як у традиційних каструлях або сковородах із плоским дном, так і в об'ємах із вигнутою поверхнею. Решітки також слугують запобіжником конфорок від випадкових механічних пошкоджень під час зняття важких котлів. У місцях безпосереднього контакту посуду з джерелом нагрівання досягатиме вище температурного значення, ніж в електроплитах, що дасть змогу в середньому на третину скоротити час приготування їжі. Знімна конструкція решіток плит CustomHeat дає змогу легко очищати їх упродовж робочого дня під час інтенсивної експлуатації, не вимикаючи плити та не знімаючи посуду з сусідніх конфорок. Корпус газових плит виготовлений із неіржавкої сталі марки AISI 430, решітки та конфорки — чавунні. Можливо їх виготовлення як під натуральний газ, так і під пропан. Професійні газові плити CustomHeat виробляються в Україні за стандартами та нормами ГОСТ і СЕ.