Досвідчені господині добре знають, що спеції краще купувати цілісними, а не меленими, і молоти їх у невеликих кількостях безпосередньо перед додаванням до страви. Так вони зберігають набагато більше смаку, аромату та користі. Швидко і без зусиль подрібнити потрібні кількості перцю горошком і великої солі вам допоможе електричний млин Suhini SH-PG-002. Це витончений пристрій у корпусі з нержавіючої сталі з контейнером з прозорого акрилу, який вміщує близько 40 г зерен перцю. Млин оснащений міцними, зносостійкими керамічними жорнами, зазор між якими, а отже, і ступінь помелу, можна регулювати. Пристрій працює від 6 батарей типу ааА (у комплект не входять). У процесі помелу у нижній частині млина горить лампа підсвічування.
Електричний млин для солі та перцю Suhini SH-PG-002 – досить простий кухонний прилад, здатний, проте, суттєво спростити життя домашнього кулінара.
- Місткість 40 г
- Керамічні жорна
- Регульований ступінь помелу
- З підсвічуванням
- Матеріал корпусу – нержавіюча сталь
- Матеріал контейнера – прозорий акрил.
- Живлення: 6 x aaA (у комплект не входять)
Головна перевага (як не дивно) полягає зовсім не в можливості швидко та комфортно подрібнити спеції. Справа в тому, що купуючи мелені спеції (або їх суміші), ми в більшості випадків взагалі не уявляємо, що саме виробник перемолов «в пил» і насипав нам у пакет, а також який відсоток солі нам продають за ціною досить дорогих приправ (це стосується готових сумішей). Наявність навіть найпростішого млина для спецій дозволяє не тільки домогтися більш насиченого смаку страв (свіжоміті спеції завжди будуть ароматнішими та смачнішими), але також особисто проконтролювати якість спецій і бути впевненим у тому, що і в якій пропорції ми додаємо в страву. З урахуванням неабиякої ціни на спеції, придбання такого приладу окупиться досить швидко.
