Тапіока Чорна 2 кг BobaBit Тапіока Чорна від ТМ BobaBit — класичні перлини для приготування Bubble Tea. Виготовлені з коренів касави, після варіння вони стають м’якими та пружними з характерним «mochi» ефектом і додають напою автентичну текстуру. Пакування 2 кг для кафе, кав’ярень і домашнього приготування. Що таке тапіока і з чого її роблять Тапіока — це перлини (кульки), які виготовляють із крохмалю коренів касави (маніоки). Це натуральний, безглютеновий і веганський продукт без власного вираженого смаку. Після варіння перлини набувають м’якої жувальної текстури, зберігають форму й стають головним акцентом напою Bubble Tea. Чорна тапіока має легкий карамельний присмак від тростинного цукру й насичений темний колір, що робить напій ефектним і контрастним. Переваги чорної тапіоки Готується просто й швидко — потрібні лише вода й кілька хвилин варіння. Перлини не злипаються між собою й рівномірно провариваються. Добре тримають форму навіть у гарячому напої та не розкисають протягом кількох годин. Насичений темний колір ефектно виглядає в прозорому стакані. Універсальна основа: підходить не лише для Bubble Tea, а й для пудингів, десертів і топінгів. Характеристики та склад Вид: чорна тапіока (кульки)Вага: 2 кгВиробник: BobaBit (Тайвань)Приготування: варити 25–30 хвилин у киплячій воді, потім настояти під кришкою та промитиСклад: крохмаль касави (маніоки), вода, тростинний цукор, карамельний барвник. Умови зберігання Зберігати в сухому прохолодному місці, у щільно закритій упаковці.Після приготування спожити протягом 4–6 годин, зберігаючи в цукровому сиропі. Як готувати тапіоку Всипте перлини в киплячу воду (1 частина тапіоки на 7–8 частин води), варіть 25–30 хвилин, періодично помішуючи. Зніміть з вогню, накрийте кришкою й дайте настоятися 15–20 хвилин. Промийте холодною водою та залийте сиропом або тростинним цукром. Додавайте до чаю, молочних сумішей, льоду або десертів.
