Побутовий сталевий автоклав для консервації 30 л на 21 банку 0.5 л / 10 банок 1.0 л VEGiS

Сталевий автоклав допоможе Вам приготувати смачні м'ясні та рибні тушонки, компоти, джеми, овочеві рагу. Автоклав відрізняється надійністю, практичністю та простотою в роботі.

Його корпус виготовлений з вуглецевої сталі товщиною 2 мм, яка витримує до 4 МПа. В даному автоклаві ви зможете консервувати традиційним методом і “на пару”.

Важливо знати, що автоклав працює під тиском вище атмосферного. Це важлива умова, адже тільки під підвищеним тиском можна досягти температури кипіння води не при 100 °C (як зазвичай), а при 120 °C.

Завдяки високотемпературному режиму консервування зменшується час стерилізації, що сприятливо впливає на якість та смак консервованих продуктів.

Бактерії в продуктах надійно знищуються і збільшується термін зберігання консервів.

Сталевий автоклав відмінно підходить для домашньої консервації. Місткість - 10 літрових або 21 півлітрових скляних банок.

Комплектація: побутовий автоклав у зборі, вимірювач тиску (манометр), запобіжний клапан (служить для скидання надлишкового тиску), термометр, ніпель (для створення початкового тиску за допомогою насоса).

Характеристики

Висота автоклаву: 52 см
Діаметр: 29.2 см
Товщина стінок: 2 мм
Товщина днища: 3 мм
Об'єм: 30 л
Вага: 19.5 кг
Нагрів: зовнішній
Максимальна робоча температура: 120 °C
Матеріал: вуглецева сталь
Максимальний робочий тиск: 4 МПа

Місткість (кількість банок)

Банка 0.5 л. — 21 шт.
Банка 1 л. — 10 шт.