Набір силіконових форм для кексів і маффінів Empire №2 класика різнокольорові 12 шт

Набір силіконових форм для кексів і маффінів класика різнокольорові 12 штук

Розмір 1 форми: d70-45 х h30 мм

Форма виконана з безпечного матеріалу для випічки - силікону. Силікон не містить шкідливих домішок, має чудові антипригарні властивості. Легко миється і дозволяє використовувати форму як для випічки виробів, так і для охолодження та заморожування.

Основна відмінність силіконових форм для випічки від звичайних (звичних нам) те, що силікон зовсім по-іншому сприймає температуру в духовці і розподіляє її по виробу. Чи не траплялося вам при використанні традиційних (металевих) силіконових форм стикатися з проблемою підгорілого дна або боків виробу при перетримуванні в духовці, або ж з сирою серединою випічки, якщо дістати її з духовки раніше терміну? А яких зусиль потім вартий процес відмивання форми від тіста, що пристало до неї! Ворогу не побажаєш!

Силіконові форми для випічки мають властивість розподіляти температуру рівномірно по всьому виробу. У процесі випічки силіконова форма завдяки своїм чудовим властивостям теплопровідності віддає тепло рівномірно по всій поверхні торта, пирога або кексу, за рахунок чого прогрів випічки здійснюється рівномірно вглиб виробу, низ і краї форми не перегріваються.