Спеціальні спиртові дріжджі у поєднанні з компонентами живильного середовища забезпечують стабільний результат: чистий смак напою без сторонніх запахів, відсутність піни, час бродіння – 3 дні.
Інструкція з використання:
1. У ємність об'ємом 50 л додаємо 40 л води кімнатної температури. Далі додаємо 9 кг цукру.
2. Після цього додаємо пакет №2 (компоненти живильного середовища). Активно перемішуємо до розчинення.
3. Пакет №1 (спеціальні спиртові дріжджі) розводимо у 2-3 літрах виготовленого цукрового сиропу. Витримуємо 15-20 хв. Іноді перемішуючи, вливаємо їх у ємність.
4. Перемішуємо та ставимо у тепле місце (25 – 30 °С). Бродіння триватиме 3 – 3,5 діб.
Якщо використовуємо 9 літрів цукру – отримаємо 9 літрів міцного домашнього напою. Якщо використовуємо 6 літрів цукру – потрібно використовувати 30 літрів води та отримаємо 6 літрів напою.
