Зимовий Бремен - урожайний сорт капусти кале, названий так через свою морозостійкість - під шаром снігу вона легко витримує температуру -15°С. Цей сорт калі відомий у Бремені з XVI століття, витривалий, висота рослин 30-40 см, короткі міжвузля та густо-розміщене листя, рослина може «добре сховатися» під снігом. Завдяки компактному розміру цей сорт цілком підходить для вирощування в контейнерах. Листя синьо-зелене, можна врізати як по одному з рослини, так і всі разом. Все листя однорідне в масі, не жовтіє, має приємний аромат. Використовується для кулінарної переробки, гасіння, салатів, фарширування.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!