Перлі тапіоки - джерело складних вуглеводів без глютену, яке допоможе вам приготувати смачні десерти.
Перлі тапіоки є дуже популярним джерелом складних вуглеводів , особливо серед ентузіастів здорового способу життя, які люблять пробувати нові, незвичайні інгредієнти. Вони виготовлені з крахмалю бульб маніоки , не містять цукру, жиру чи будь-яких інших штучних підсолоджувачів чи добавок. Перлі тапіоки зазвичай використовують у азіатській кухні, де вони дуже різноманітні , а також є частиною популярного Bubble Tea.
Оскільки смак перлів не надто виділяється, вони зазвичай використовуються як поживний загустець у соусах чи супах. Вони також ідеально підходять для використання у різноманітних фітнес-десертах, зокрема у пудингах. Деякі рецепти навіть використовують їх як замінник рису. Перли не містять глютену і підходять для веганів.
Перлі тапіоки та їх переваги
- білі кульки з крахмалю маніоки
- не містять цукру, жиру та інших штучних підсолоджувачів
- відомі з азіатської кухні своїм універсальним використанням
- не містять глютену
- серед найпопулярніших джерел складних вуглеводів
- зазвичай додають як загустець до соусів і супів.
- чудово підходять як основа для пудингів
- підходять для веганів
Склад
Крахмаль маніоки (Manihot esculenta).
Таблиця харчової цінності
| Харчова цінність | 100 г |
| Енергетична цінність | 1485 кДж/350 ккал |
| Жирі | 0,5 г |
| насичені жири | 0,1 г |
| Вуглеводи | 86 г |
| сахар | 0,5 г |
| Білки | 0,5 г |
| Сіль | 0,10 г |
Застереження
Зберігати у сухому та прохолодному місці. Захищати від прямих сонячних променів.
