Набір спецій для глюбіру (пивного глінтвейну) Баварський (1.5л)

З настанням холодів приходить час пивного глінтвейну, який сподобається і пивним ентузіастам, і тим, хто «загалом я пиво не дуже». Пивний глінтвейн часто називають глюбір (від німецького Glühbier – «пиво з прянощами»).

Приготування Глюбіру Баварський

Вам знадобиться:

• 1.5 л темного чи нефільтрованого пива
• цей набір спецій
• 100 мл віскі або бурбона
• 2 чайні ложки цукру

Приготування глюбіру:

• У ємності на слабкому вогні розігрійте пиво до 70°С. Додайте вміст набору та цукор.
• Добре помішуючи, продовжуйте нагрівати до розчинення цукру.
• Вимкніть нагрівання раніше, ніж пиво почне закипати.
• Додати віскі або бурбон. Накрийте кришкою та зачекайте близько години.