Манка - пшенична крупа грубого помелу із середнім діаметром частинок від 0,25 до 0,75 мм. Використовується для приготування різних страв, зокрема манної каші. Манна крупа швидко розварюється, добре засвоюється, містить мінімальну кількість клітковини (0,2%). Манка – єдина крупа, яка перетравлюється у нижньому відділі кишечника і тільки там всмоктується у його стінки. Вона наповнює організм силою, є ефективним засобом для лікування всіх хвороб желудка, очищає організм від слизу і виводить жир. До складу манної каші входять витамини Е, РР, групи В (В1, В2, В6), калій, залізо, фосфор та інші мінералі.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!