Форма для м'якого сиру Рикотниця 1.2 л

Форма для приготування сиру рікотта – класичного італійського сиру. Форма має горизонтальні прорізи. в якій чергується їх висота. Завдяки конусоподібній формі збільшується площа і ступінь віджимання.

Сир рікотта – це сир, який готують із сироватки. В Україні цей вид сиру називають вурда. Він дуже м'який, ніжний і має солодкуватий присмак за рахунок вмісту в ньому лактози на рівні 2-4%.

У рікотниці Ви зможете приготувати смачний і корисний сир. Класична рікотта має жирність близько 8% при виготовленні з коров'ячого молока і до 24% – при виготовленні з овечого молока.

Приготування домашньої рікотти дасть Вам упевненість в якості делікатесного сиру і дозволить готувати незвичайні страви на його основі.

Характеристики

Вихід сиру з форми (приблизний,якщо молоко хорошої якості) до 560-600 грам.

Матеріал: харчовий пластик

Довжина: 200 мм

Ширина: 136 мм

Висота: 126 мм

Вага форми: 83 г