Шампіньйон королівський білий - Капелюшок. Яйцевидно-дзвоновий, 7-10 см в діаметрі, при дозріванні плоско-розпростертий, часто з бугрим, що виступає, іржаво-буро-коричневий, з численними темними лусочками. М'якуш. Біла, при надломі червоніє. Ніжка. 4-6 см висоти, 1-1,5 см ширини, циліндрична, часто злегка роздута вщент, з білим кільцем плівчастим, часто зникає в зрілості. Вживання. Делікатесний гриб, що використовується для приготування дуже широкого спектру страв. Найкращими смаковими якостями мають молоді гриби, з початком потемніння платівок смакові якості непомітно погіршуються.
На пакеті наводиться докладна інструкція з вирощування. 10 г міцелію достатньо для приготування грядки площею 2-3 кв. м.
Увага! Дуже важливим фактором для успішного вирощування грибів є кислотність ґрунту. Для печериці оптимальне значення кислотності Ph = 7 - 7,5.
Рекомендуємо при посадці використовувати активатор міцелію, який містить необхідний для розвитку грибниці набір макроелементів, гідрогель для утримання вологи, розкислювач ґрунту, а також тести-індикатори для контролю за рівнем Ph ґрунту.
Вирощувати печериці можна під листяними деревами, у пакетах із субстратом (тирса, солома, лушпиння насіння) або просто на грядці.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!