насіння Мангольд червоний 2г Империя семян

Зелень багата вітамінами та мікромінерали. Вона надзвичайно корисна для організму людини. Сорт високопродуктивний середньораннього терміну дозрівання.

Зовнішній вигляд

Мангольд має прямостійну розетку з великим листям червонувато-фіолетового відтінку. Їх структура злегка пухирчата. Культура виглядає надзвичайно привабливо і служить прикрасою ділянки.

Рослина стійка до несприятливих погодних умов, добре переносить посуху. Сорт не чутливий до хвороб і шкідників.

• Висота рослини: 40-45 см.

• Форма листя: серцеподібна, подовжена.

• Довжина ніжок: 25-30 см.

• Забарвлення ніжок: яскраво-червоне.

• Час дозрівання: 40-45 днів.

Смакові якості

Листя Мангольд на смак нагадує шпинат. Воно містить багато вітамінів і мікроелементів. В їжу використовують великі листи та корінці. Листовий буряк вирощується не тільки для отримання якісної свіжої зелені, але і в декоративних цілях.

Мангольд червоний в кулінарії

Є прекрасним доповненням для різних продуктів. Дуже добре підходить для варіння, тушкування і консервування. З ним варять борщі, а зі стебел готують тушковані блюда.