Буряк столовий Бордо 237 – популярний середньостиглий сорт, який завоював широке визнання серед фермерів і дачників своєю невибагливістю і простотою в вирощуванні. Від появи сходів до збору врожаю проходить від 80 до 110 днів. Насіння найкраще сіяти в прогріті сонцем, нейтральні, поживні ґрунти. Для збільшення врожайності і товарності коренеплодів рекомендується провести проріджування, розпушування та внесення добрив в ґрунт. Сорт не переносить перезволоження, тому полив здійснюють по мірі необхідності. Культура вважається жаростійкою і посухостійкою, так само відмінно розвивається і зберігається при прохолодній погоді і зниженним температурам. Демонструє стійкість до грибкових захворювань. Потенціал врожайності – до 7-8 кг/кв.м.
Буряк Бордо 237 округлої форми, з гладкою поверхнею темно-червоного кольору. У діаметрі виростає до 12-15 см, вага – від 250 до 500 г. М'якоть однорідна, без волокон і пустот, яскраво-червона, радіальні кільця на зрізі відсутні. За час дозрівання накопичує значну кількість вітамінів, цукру і корисних мікроелементів. Дуже добре підходить для приготування свіжих салатів і фрешів, а також варіння, тушкування і запікання. Дозрілі плоди наполовину підносяться над землею, тому проводити збір врожаю досить легко. А зібраний буряк транспортують на будь-які відстані, переробляють або зберігають в темному, прохолодному місці протягом усієї зими.
Особливості сорту буряка Бордо 237:
- період дозрівання – 80-110 днів від появи сходів;
- врожайність – до 8 кг/кв.м;
- невибагливість до умов вирощування, жаростійкість і холодостійкість;
- імунітет до грибкових захворювань;
- відмінні смакові якості і висока поживна цінність;
- тривалий період зберігання;
- реалізується на свіжому ринку, використовується в свіжому вигляді і для домашньої кулінарії.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!