Любисток 0,1г Л.

Любисток, багаторічна рослина висотою до 2-х м. Листя велике, блискуче, зубчасте. Квітки дрібні, світло-жовті, зібрані у складну парасольку. Цвіте у червні-серпні. Смак коріння пряний. Вся рослина має своєрідний запах, що нагадує запах селери. Любисток - одна з найкращих пряно-смакових рослин. Цінність його в тому, що як пряність можна використовувати листя, стебла, коріння, плоди. Однаково ароматні та корисні всі його частини. Відвар і настої використовують при захворюваннях серця як сечогінний і регулюючий роботу шлунка засіб. У кулінарії використовується в салатах, рагу та запіканки.