Автоклав Мега-57 електричний

Електричний автоклав Мега-57 з автоматикою

Цей автоклав створений для тих, кому 20 банок консервації це "пил". Кому потрібно більше та швидше. Хтось хоче переробити все своє господарство за кілька днів.

Процес стерилізації консервованої продукції скляній тарі - відповідальний і важливий момент. Автоклав Мега-57 електричний може відтворити заводські технології термообробки на кожній кухні. Автоклав виготовлений з харчової нержавіючої сталі марки AISI304 товщиною 2 мм (кришка 4 мм). За нагрівання відповідає ТЕН італійської фірми THERMOWATT та вітчизняний терморегулятор Троян. Все, що потрібно - встановити терморегулятор на потрібний режим роботи (відповідно до рецептури) і терморегулятор запустить і зупинить нагрівання в потрібний момент. Відмінною особливістю автоклава є зручна та надійна кришка. Вона притискається від руки лише одним болтом, на відміну від старих автоклавів на 7-8 болтів. Далі зростаючий тиск притискає кришку зсередини, рівномірно розподіляючи тиск по всій поверхні кришки. Всі автоклави проходять перевірку на герметичність тиску 8 Bar (робочий тиск 4 Bar).

Характеристики автоклава Мега-57 електричний:

Місткість банок:

• 57 банок по 0.5 л (3 ряди по 19 банок)
• 28 банок по 1 л (2 ряди по 14 банок)
• банки можна комбінувати 1 л з 0.5 л

Розміри:

• діаметр 46 см
• висота бочки 54 см
• загальна висота 70 см

Принцип роботи від електромережі 220 В або від зовнішнього нагріву.

Особливості моделі:

• робота в автоматичному режимі завдяки терморегулятору
• біметалічний термометр
• універсальність - робота від мережі 220 В та від зовнішнього джерела нагріву
• ТЕН 3 кВт
• кран зливу

Комплектація автоклава Мега-57 електро:

• термометр біметалічний
• манометр (6 Bar)
• клапан безпеки
• штуцер для нагнітання
• пластикове кабельне введення (сальник)
• ТЕН THERMOWATT 3 кВт (Італія)
• терморегулятор із мережевим шнуром
• підставки під банки
• прокладка із харчового силікону
• кран зливу
• книга рецептів
• інструкція з гарантією

Гарантія: 36 місяців (на корпус), 12 місяців (на терморегулятор), 1 місяць комплектуючі

Зроблено в Україні