Шампура для люля-кебаб з металевою ручкою з нержавійки (14-2-SP00506)

Шампура для люля кебаб призначена для приготування цієї популярної середньоазіатської страви. Вони відрізняються від звичайних шириною – 20 мм, що дозволяє м'ясу рівномірно пропікатися. Воно залишається соковитим, його зручно нанизувати і під час приготування м'ясо не прогорає і не падає на вугілля.

Виготовляємо практичні вироби з металевою ручкою із нержавіючої сталі. Для цього використовуємо якісний метал, який не деформується під час експлуатації та не гнеться під впливом гарячого повітря багаття.

Технічні характеристики:

• довжина – 700 мм;
• ширина сталі – 20 мм;
• метал – 3 мм;
• робоча частина – 550 мм.

Завдяки великій ширині (20 мм) - шампура мають велику площу зіткнення з фаршем, тим самим люля-кебаб впевнено триматиметься на такому шампурі. Маючи товщину полотна 3 мм, гарантується підвищена теплоємність, що забезпечує гарне прожарювання люля та великих шматків м'яса зсередини.

Процес смаження швидкий, завдяки чому зберігається соковитість та ніжність фаршу.