Чавунний казан татарський з кришкою 8 л необхідний для готування ароматних страв на відкритому вогні. Смачна польова каша, плов, шурпа, лагман – все це можливо з наявністю похідного посуду цієї моделі.
Характеристики казана на 8 літрів:
- Товщина дна – 3,7 мм;
- Вага – 6,75 кг;
- Діаметр – 360 мм.
Казан татарський виготовлений із чавуну високої якості, без спеціального покриття, що дає підстави вважати його надійним, довговічним та стійким до високих температур. Є зручні наливні ручки та дужка для підвішування над багаттям. Матеріал стійкий до механічних пошкоджень, тому можна використовувати у процесі приготування різноманітні металеві предмети. Поверхня посуду не боїться металевих ложок, лопаток тощо.
Чавун добре прогрівається і довго зберігає тепло, що дає можливість їжі томитися і не остигати протягом тривалого часу.
Татарський казан має конусоподібну форму та плоске дно. Така конструкція дає можливість стравам рівномірно нагріватися, внаслідок чого їжа готується дуже швидко. Він – ідеальний варіант для тих, хто любить походи, риболовлю чи полювання. Потовщене дно та стінки є своєрідним фільтром, який захищає продукти від великого і різкого надходження тепла. Завдяки такій конструкції тепло передається їжі рівномірно та поступово. Таким чином їжа прогрівається більш рівномірно, а будь-яка страва набуває вишуканого насиченого смаку.
Придбав казан татарський, можна не перейматися стосовно того, що під час смаження великого шматка м’яса він пригорить зовні, а всередині буде сирим. Такі ситуації з використанням чавунного казана виключені.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!