Казан татарський чавунний 12 л з кришкою-сковородою

Чим татарський казан відрізняється від класичного? Формою, вона напівсферична. Така особливість дозволяє готувати швидко й просто. Чавунний казан напівсферичної форми створений для приготування страв, які мають тушкуватись, томитись у власному соку.

Характеристики моделі:

• матеріал – чавун;
• колір – чорний;
• діаметр - 400 мм;
• вага - 10.25 кг;
• об'єм - 12 л;
• товщина стінки - 3.8 мм;
• товщина чавуну – від 3 мм;
• комплектація – кришка-сковорода.

Татарський казан можна встановити на мангал або триногу. Наявність кришки-сковороди прискорює процес приготування будь-якої страви. Кришка також виготовлена з якісного чавуну.

Одна з особливостей посуду – антипригарні властивості, які з’являються згодом. Чавун має пори на поверхні, під час приготування страви пори наповнюються олією, на поверхні з’являється тонкий антипригарний шар, який робить кожне наступне приготування легшим. Страви не підгорають, виходять соковитими, запашними, мають насичений та яскравий смак. Щоб зберегти антипригарний шар, слід правильно чистити внутрішню поверхню виробу, не використовуючи абразивні засоби.