Двоярусний чайник 8025-M (0,7/1,7 л) OMS 8025-M
Сталь сама по собі є сплавом. До її складу обов'язково входить залізо (близько 50%), а для збільшення міцності додається вуглець (не більше 0,8%). На дні будь-якого якісного посуду можна знайти маркування (кілька цифр). Це може бути 18/8, 18/10, 18/0 та ін. Всього два числа несуть великий блок інформації для споживача. Перше число означає відсоток хрому в сталі. Чим він більший, тим надійніший захисний шар посуду. 0, 8 і 10 відсотки нікелю. Саме він створює привабливий зовнішній блиск і також виконує функції захисту. Маркування 18/10 вважається найкращим, і його активно використовують на професійних кухнях. Сталь цього маркування також називають харчовою.