Печерицю двоспорову часто називають класичною - це великі гриби з щільним капелюшком білого або коричневого забарвлення. Урожайна і невибаглива культура популярна серед підприємців і власників присадибних ділянок. При правильному вирощуванні й наявності якісного міцелію урожай за місяць складе 12 кг з метра квадратного. М'якоть приємно пахне, поєднується з овочами, м'ясом, хороша як гарнір і основне блюдо, а в маринованому вигляді стає прикрасою будь-якого столу. Печериці легко засвоюються, насичуючи білками і мінералами.
Опис Печериця двоспорова:
- діаметр капелюшка 8-15 см;
- висота ніжки 10 см і ширина 4 см;
- колір білий, коричневий;
- термін збору весна-осінь, перший урожай через 60-75 днів;
- посадка у вересні-грудні, лютому-травні;
- глибина закладення 10-15 см;
- вологість помірна, постійна;
- ґрунт знезаражують, присипають компостом;
- температура росту +14-26 C;
- використання у свіжому, приготованому вигляді, для заготовок;
- користь в наявності білків, мінералів, вітамінів;
- грибниця живе 4-6 років.
Як використовувати грибний міцелій для вирощування печериць
Якісний міцелій дозволить виростити грибницю у відкритому ґрунті або будь-якому приміщенні, включаючи підвал і гараж. Забезпечте посіви постійною вологістю і відносним теплом, щоб грибниця розрослася. Печериці краще за все не зрізати, а викручувати. Грибниці це не зашкодить, за два тижні вона наростить нові гриби. Забрати зможете на пошті Києва, Тернополя, Теребовлі, Чернігова, Луцька, Мукачево, Івано-Франківська, Краматорська, Хмельницького та ін. міст.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!