Крупа зеленого гороха Organic Eco-Product, 5 кг

Зелений горох – бобова крупа темно-зеленого або світло-зеленого кольору зерна . На відміну від жовтого, він м'який, солодкий та насичений. Збирається він у незрілому вигляді. З сушеного зеленого горошку виготовляють крупи. Особливості зеленого гороху Виробництво крупи починається з очищення зерна із включенням двох систем сепарування. З гороху отримують цілу лущену і колоту крупу. Смак і запах повинні бути властиві нормальній гороховій крупі. Зелений гороховий плід свіжий, м'ясистий, соковитий та солодкий. При пересушуванні або зберіганні в невідповідних умовах, неякісному очищенні, крупа втрачає смакові якості і стає борошнистою, сухою та жорсткою. Область застосування зеленого гороху Внаслідок унікальних властивостей та хімічного складу горох вважається затребуваним у кулінарії. Горохова крупа відмінно поєднується з: картоплею, буряком, зеленню, соєю, квасолею, сочевицею, куркою, хріном, морквою, цибулею. На основі цієї крупи готуються супи, каші, різні юшки, роблять борошно та печуть хліб. Також горох додається в пиріжки, пудинг, зрази, запіканки, салати, але лише консервований. Горохова каша або суп є найпоширенішими стравами. Корисні властивості:

• Зелений горох є гідним джерелом клітковини, білка, амінокислот, вітамінів та мінералів.
• очищає органи травлення від шлаків, токсинів, збільшує імунітет.
• позбавляє від нерегулярного спорожнення кишечника, покращує кровообіг, роботу мозку, нормалізує рівень холестерину в крові, омолоджує шкіру, наповнює силою та енергією, перешкоджає утворенню пухлин.
• корисний тим, хто хоче збільшити м'язову масу без збільшення жирової тканини.

Вітаміни : А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, С, РР. Макро- та мікроелементи: калій, кальцій, магній, фосфор, цинк, залізо. Харчова цінність товару на 100 грам:

• БІЛКИ, Г – 20.5
• ЖИРИ, Г – 1.3
• ВУГЛЕВОДИ, Г – 42.3
• ЕНЕРГЕТИЧНА ЦІННІСТЬ, ККАЛ – 261

Склад: 100% круп зеленого гороху.

У сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, при температурі нижче 20С та відносній вологості повітря не вище 75% .

Термін придатності до споживання: 6 місяців.

Може містити сліди глютену (мається на увазі, що продукція виготовлена ​​на одному підприємстві з продуктами, які містять у собі глютен).