Айсберг - король серед салатів. Насіння проростає швидко, а листя салату велике і збирається разом на зразок капусти. Цю його унікальну властивість просто обожнюють підприємці, бо вона полегшує транспортування і викладку на товарній вітрині. Покупці часом плутають його з білокачанною капустою. Сорт Айсберг корисний як харчова добавка до всіх можливих страв і сендвічів. Рослина містить фолієву кислоту, що сприяє зростанню кровоносних клітин, а також вітаміни, мінерали та клітковину. Приємний смак разом з хрусткою текстурою зроблять культуру найулюбленішою у вашій родині.
Опис сорту Салат Айсберг 5 г:
- качанний вид;
- маса 300-400 г;
- колір насичений, світло-зелений;
- смак приємний;
- 14 ккал на 100 г зеленої маси;
- немає протипоказань дієтологів;
- теплолюбний сорт;
- вечірній полив;
- зростання під зріз 8-10 см.
Вирощування корисного качанового салату Айсберг.
Найбільш поширений і нескладний спосіб висадки сорту Айсберг - насінням. Земля повинна бути слабокислою і структурованою. Насіння занурюють в ґрунт на 5-9 мм, коли він прогріється на 4 см углиб. Паростки витримають заморозки до -6 C. Проростання починається при температурі +4-5 C. Для затримування вологості вкривають салат плівкою й одразу знімають її, коли з'являться паростки. Але краще дочекатися, коли середня температура буде +17 C. Оптимальною температурою для росту вважають +10-17 C. Коли качан підросте на 5-10 см, його можна буде зрізати. Молоді листочки найніжніші та смачні.
