Гірчиця біла — однорічна трав'яниста рослина з глибокою кореневою системою і густою зеленою масою, висотою 20-100 см. Квітки жовті з сильним медовим запахом. Популярність гірчиці білої як сидерата (зеленого добрива) обумовлена тим, що вона дає багато багатої поживними речовинами зеленої маси, добре розпушує, дезінфікує ґрунт і бореться зі шкідниками.
Гірчиця використовується як фітосанітарна культура, оскільки у всіх частинах рослини міститься ефірна олія, яка відлякує шкідників і знезаражує ґрунт. При вирощуванні гірчиці зменшується засміченість ділянки бур'янами. Сходи витримують тривалі заморозки до -6 градусів С. Відрізняється посухостійкістю і добре росте навіть на бідних, малородючих, підзолистих ґрунтах — її коренева система має високу здатністю засвоєння.
Кореневі виділення гірчиці білої містять органічні кислоти, які при взаємодії з ґрунтом переводять ряд елементів живлення (фосфор, калій і ін.) з недоступної в легко засвоювану рослинами форму. Крім того, коріння гірчиці самі здатні засвоювати з ґрунту макро- і мікроелементи, недоступні іншим рослинам. Знижують кислотність ґрунту, підвищується активність корисної мікрофлори, збагачується ґрунт органікою (в тому числі стимуляторами росту); затінюючи поверхню землі, перешкоджають її розтріскування під променями пекучого сонця.
Грунт на наступний рік стає пухким, структурованим і поживним. За допомогою посіву гірчиці навіть важкий суглинок можна перетворити в легкий ґрунт.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!