Форма для м'якого сиру бринза "РОМАШКА МІНІ" до 0,6 кг сиру 1591137227

Форма для м'якого сиру бринза "РОМАШКА МІНІ" до 0,6 кг сиру

Сирна форма до 0,6 кг "Ромашка" міни має діаметр 12 см., що дозволяє її використовувати при виготовленні різних сортів сиру: Камамбера, Бринзи, Халумі, Рікоти, Робіолі та інших.

Стінки і дно форми мають перфорацію для відтоку зайвої сироватки, водночас самі отвори для стікання сироватки імітують малюнок справжнього кошика з виноградної лози (а це матеріал, з якого виготовлялися перші сирні форми). Такий малюнок дозволяє сироватці відхилятися максимально швидко, залишаючи цінне сирне зерно всередині форми.

Форма виготовлена з харчового пластику та відмінно підходить для виготовлення в домашніх умовах м'яких, розсольних, напівтвердих сирів та сирів з пліснявою. Товсті стінки форми дозволяють використовувати її для легкого підпресування.

Прорізи розташовані під особливим кутом, що дозволяє утримувати сирне зерно всередині форми, повністю віддаючи сироватку.

Основні характеристики:

• верхній діаметр – 12 см.;
• нижній діаметр - 11,5 см.;
• висота - 7 см.;
• об'єм - 600 мл.;
• ємність – до 0,6 кг.;
• матеріал - харчовий пластик;
• колір: білий;
• виробник: Україна.