Фермент для бринзи слабосоленою

Фермент для бринзи слобосоленої

Бринза — це просто джерело кальцію, корисних лактобактерій, молочнокислих бактерій, таких необхідних для діток і дорослих. Готуючи із заквасок і гарного молока, ми усуваємо основний брак цього сиру — пересол, занадто сильний посол, який шкодить шлунково-кишковому тракту.

Приготування цього сиру займе приблизно годину. Фермент розрахований на 3-4 л молока, вихід готового сиру приблизно 600-650 г із 3 л молока.

Закваска (фермент) для звичного та улюбленого сиру Brinза — це розсольний сир, який виготовляється не тільки з коров'ячого молока, але також може виготовлятися з козячого, овечого, буйволячого молока, а іноді із суміші цих сортів молока.

Бринза слабосолена, приготована своїми руками з гарного молока! Що може бути смачнішим та кориснішим?

У спекотний час виробник дає 14 діб на транспортування заквасок без втрати відсотка активності за Т вище 25 °C.

• Приблизний вихід готової продукції: 600-650 г 3 л молока;
• Вид упаковки - zip-lock пакет із застібкою: так;
• Підходить для дитячого харчування: так;
• Швидке приготування, швидке визрівання: так.