Насіння для мікрозелені редису Санго — це сорт листової редиски яскравого фіолетового забарвлення. Його пружні паростки мають гострий смак, який добре поєднується із салатами, суші, закусками, супами та гарнірами. Салат багатий на вітаміни (A, B1, B2, B6, B9, C, E і K, РР), калій, кальцій, залізо, натрій, магній, фосфор, цинк та сірка. , ефірні олії, амінокислоти та ферменти. Завдяки вітаміну B6 та фолієвій кислоті, зміцнює серцево-судинну систему та є профілактикою атеросклерозу. Велика кількість фітонцидів стимулює імунітет, зміцнює організм загалом, надає бадьорості та сил. Мікрозелень редису Санго сприяє швидкому насиченню їжею та нормалізації ваги, перетворює жири на енергію та є профілактикою діабету та подагри. Редис Санго позитивно впливає на функції печінки, жовчного міхура та інших органів травлення, виводить токсини та робить шкіру чистою та гладкою. Зміцнює м'язову тканину, покращує зір та діє як антисептик.
Для цілорічного вирощування.
- Заповніть ємність для пророщування торфом або землею (можна використовувати ємність для пророщування на воді).
- Поступово розподіліть насіння з пакетика по поверхні (не заглиблюйте), присипте тонким шаром субстрату і ущільніть.
- Помістіть ємність із насінням у тепле світле місце.
- При необхідності зволожуйте посіви.
- Через 5-6 днів (залежно від культури), у фазі першої пари справжнього листя (2-5 см), мікрозелень готова до збирання та містить максимальну кількість корисних речовин.
- Акуратно зріжте ножицями зелень трохи вище за корінці. Соковиті паростки готові до споживання. Коріння видаліть.
- Використовуйте ємність із субстратом повторно для пророщування наступної партії насіння.
- Мікрозелень можна зберегти в холодильнику до 5 днів, помістивши його в контейнер або целофановий пакет.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!