Харчова бочка від українського заводу Літолан — в наших руках перетворюється на надійну багатошарову ємність для зберігання та ферментації продуктів.
Призначена для бродіння, ферментації вина, пива, квасу, а також для соління овочів.
Виготовлена з трьох шарів сертифікованого пластику:
- зовнішній шар захищає від ультрафіолетового випромінювання;
- внутрішній шар виготовлений із харчового пластику;
- середній шар є конструктивним і забезпечує міцність виробу.
Така багатошаровість значно подовжує термін експлуатації, адже пластик деградує поступово, а не всією товщиною.
Бочка може бути обладнана S-подібним двокамерним або U-подібним безшумним гідрозатвором, який виводить гази без булькання. Гідрозатвор не допускає потрапляння кисню ззовні та допомагає регулювати тиск всередині ємності.
Ємність герметична завдяки ущільнювачу та зажимному хомуту. Хомут може бути пластиковим або металевим. Металевий варіант хомута відзначається підвищеною міцністю.
Для зручного зливу рідини є можливість встановлення латунного або нержавіючого крана діаметром 1/2. У разі необхідності збільшення діаметра крана зверніться до менеджера.
Перед використанням рекомендується сполоснути бочку теплою водою з оцтом для видалення запаху нового пластику.
При першому закриванні бочки кришка може закриватися трохи туго, тому потрібно добре її притиснути. Після того як ущільнювач трохи осяде, закривання буде проходити легше.
Бочка підходить для домашнього виноробства, пивоваріння, приготування квасу, ферментації та соління овочів.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!