ДНІ ROZETKA! Знижки до 55% на обрані товари з 6 до 12 жовтня
ЖУРНАЛ бракеражу готової продукції 20 аркушів - зображення 1

ЖУРНАЛ бракеражу готової продукції 20 аркушів

Є в наявності

Код :  412448928

255₴

205₴

  • Самовивіз з Нової Пошти

    Тариф перевізника

  • Самовивіз з поштоматів Нової Пошти

    Тариф перевізника

  • Самовивіз з УКРПОШТИ

    Тариф перевізника

  • Кур'єр Нової Пошти

    Тариф перевізника

Оплата. Оплата під час отримання товару, Оплата на рахунок продавця, Передплата на картку продавця
На даний момент використання бонусів на цей товар недоступне.
Гарантія. Обмін/повернення товару впродовж 14 днів. 
 
 
 

Опис

Журнал бракеражу готової продукції

В журналі бракеражу готової продукції , вказується перелік страв, що готуються до реалізації, дата і час їх виготовлення, результат органолептичної оцінки з описом зовнішнього вигляду (колір, консистенція, наявність сторонніх домішок), запаху і смаку. 

Перед тим, як готові страви надійдуть до споживача, вони обов'язково проводять оцінку їх якості. Для цього наказом керівника призначається особа, відповідальна за проведення такої оцінки і ведення журналу бракеражу готової продукції.

Характеристики

Тип паперу
Країна-виробник товару

* Під кількістю в упаковці розуміємо кількість бланків, журналів або книг обліку в упаковці.

Відгуки та питання

Відгуків ще немає

Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!