Побутовий великий газовий гвинтовий автоклав для консервації СВ-32 на 32 банки (0.5 л)/21 банку (1 л)

Автоклав для домашнього консервування СВ-32 призначений для приготування м'ясних, рибних, овочевих та фруктових консервів у домашніх умовах. Принцип використання автоклаву досить простий, що дозволить кожному в домашніх умовах швидко, легко, не докладаючи величезних зусиль, приготувати улюблену консервацію. Тим більше завдяки його габаритам ви зможете використовувати його прямо на кухні, оскільки він має невелику вагу. Ви завжди в будь-який час зможете побалувати себе смачним тушонкою, а також іншими стравами!

Приготування їжі автоклавним методом дозволяє готувати страви в рази швидше та зі збереженням усіх поживних властивостей продукту. Приготування їжі на пару під високим тиском – це найбільш дієтичний спосіб приготування продуктів. Високий тиск сприяє виходу натуральних соків з продукту, дозволяючи готувати страви при високих температурах у власному соку. Приготування при високому тиску дозволяє «відновлювати» пошкоджені тканини продуктів, запакованих у вакуумі або раніше заморожених.

У конструкції цього автоклава використовується термоманометр (термометр та манометр в одному корпусі), що підвищує надійність та спрощує користування автоклавом. Жодних крихких термометрів зі скла!

Автоклав забарвлений термостійкою фарбою, яка витримує температуру до 500 градусів °С. У виробництві автоклаву використовуються лише якісні комплектуючі італійського виробництва.

Тушонка виходить просто відмінна, як і будь-яка консервація, термін зберігання якої близько 5 років.

 

Місткість автоклава побутового СВ-32:

• 32 шт на 0.5 л
• 21 шт на 1.0 л

Технічні дані

Робоча температура: 120 °С
Робочий тиск: до 4 атм
Нагрів: зовнішній
Корпус: метал
Товщина стінок: 3 мм
Товщина днища: 3 мм
Товщина кришки: 10 мм
Висота автоклава загальна: 72 см
Діаметр бочки: 35 см
Діаметр з ручками: 39 см
Вага: 23 кг

КОМПЛЕКТАЦІЯ:

• Манометр 1 шт.
• Комплект болтів 1 комплект
• Циліндричний корпус 1 шт.
• Ніпель 1 шт.
• Грати 1 шт.
• Кришка 1 шт.
• Запобіжний клапан  1 шт.
• А також паспорт та інструкція з експлуатації