Савоярді (італ. savoiardi - «савойські», також « дамські пальчики ») - бісквітне печиво витягнутої плоскої форми, зверху вкрите крупинками цукру. Савоярді легко вбирають рідину і стають дуже м'якими. Савоярді - невід'ємний інгредієнт багатьох французьких та італійських десертів, зокрема це печиво використовується в приготуванні тортів-морожених, російської шарлотки і тірамісу.
Савоярді були придумані при дворі герцогів Савойських наприкінці XV століття з нагоди візиту короля Франції і незабаром набули статусу «офіційного» печива Савойї.
Вага: 0,400 кг
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!