Годуючись вигадками. Чому майже все, що нам розповідають про правильне харчування, не відповідає дійсності/Спектор Тім/9789669486004

Більшість із нас засвоює перші міфи про їжу ще з детства. Їжте менше жирів. Вживайте менше цукру. Харчуйте п'ять разів на день. Вживайте менше м'яса, кофеїну та алкоголю, а більше риби, підраховуйте калорії та переходьте на дієтичні напитки. Проте жодна з цих порад не була підкріплена науковими даними, і багато з них виявилися абсолютно хибними. У книжці "Годуючись вигадками" Тим Спектор радить піддавати сумніву будь-які настанови щодо харчових продуктів і нових дієт, всі розповіді про дивовижне лікування, інформацію на упаковках продуктів і заохочує переосмислити наше ставлення до їжі в цілому. Їжа має стати нашими найголовнішими ліками, тому дуже важливо дізнатися, як раціонально її споживати. Завдяки наведеним у книжці даним і прикладам ви будете краще озброєні у протистоянні реклами, залякуванням та дезінформації, зрозумієте, як підібрати для свого рациону продукти, що підходять саме вам.