Капілярний виномір 0-25%

Капілярний виномір 0-25% призначений для вимірювання концентрації алкоголю в сухих винах і є настільним приладом, який широко використовують у виноробстві Європи. Він забезпечує точні вимірювання в діапазоні міцності вина від 8% до 13%. Однак, під час роботи з винами, що виходять за цей оптимальний діапазон, такими як міцні або солодкі вина, похибка приладу може становити від 2% до 4%. Ця похибка залежатиме від кількості цукру в продукті.