Дріжджі винні Browin Winistart Complex 20г

Віністарт Комплекс рекомендується для ферментації в меззі, являючи собою унікальне поєднання благородних дріжджів, підібраних поживних речовин, мінеральних солей, вітамінів і пектоензиму. Це забезпечує швидке бродіння, прекрасний букет і підтримує подальший процес освітлення напою.

Підходить для: Аґрусу, груші, абрикоса, полуниці, злаків, глоду, яблука, шипшини, білого й чорного винограду, ревеню, родзинок, вишні, вишні, малини, зеленої та блакитної сливи, ожини, ожини та білих вин, а також червоної смородини, чорниці, бузини й терну.

Важливі характеристики:

• Упаковка 20 г розрахована на 10-25 літрів напою.
• Міцність до 17%.
• Температура бродіння: 15-30 °C.

Спосіб застосування:

1. Вилийте вміст пакетика в 100-200 мл кип'яченої води кімнатної температури і настоюйте 15 хвилин.
2. Помістіть фарш у ємність для бродіння і залийте невеликою кількістю води (1-2 л на 10 кг фруктів).
3. Переконайтеся, що фрукти мають кімнатну температуру, і додайте гідратований комплекс Vinistart.
4. Долийте води до бажаного об'єму, перемішайте і дайте бродити.
5. Рекомендований час бродіння в м'якоті - 1-2 тижні.
6. Після закінчення часу відіжміть макуху і залиште сусло для подальшого бродіння.

Склад:

• дріжджі Saccharomyces cerevisiae.
• Гідрофосфат діамонію.
• Пектиназа.
• Вітамін B1 (тіаміну гідрохлорид).
• Емульгатор: моностеарат сорбітану.

Примітка: Використовуйте упаковку цілком.