Мед з шавлії Melidoron (Мелідорон) 450г

Шавлієвий грецький мед

Характеристики:

• Вид – мед шавлієвий
• Категорія – нектар
• Колір – світло-жовтий
• Смак – солодкий
• Аромат – особливий
• Кристалізація – 3 - 6 місяців
• Регіон – Південно-Східний Пелопоннес
• Період – квітень - травень

Мед з шавлії збирають у районі Лаконіки-Мані на південному сході Пелопоннесу на висоті від 200 до 600 метрів. Його збирають із нектарних виділень шавлії, а період збору припадає на весну, з квітня до травня, якщо дозволяють погодні умови, оскільки на його виробництво особливо впливають зміни погоди. Ця виняткова трава звичайно дає перший і другий врожай

Це рідкісний і особливий мед з високою поживною цінністю, який є одним із найкращих варіантів стимуляції організму

Шавлієвий мед відноситься до категорії "нектар". Його колір світло-жовтий, а смак солодкий. Він має особливий аромат, а його кристалізація зазвичай триває від 3 до 6 місяців

Його можна використовувати для підсолоджування лимонаду та різних трав'яних чаїв. Також можна використовувати як доповнення до твердих та витриманих сирів, таких як грав'єра, пекоріно та пармезан