Локшинорізка-тестораскатка з насадкою для равіолі Pasta Set - 3 в 1

Супер комплект 3 в 1: Машинка для розкочування тіста, нарізки локшини і ліплення равіолі

Комплектація може мати незначні зміни , згідно партій випуску
Продуктивність ― 12 кг/годину

Характеристики:
- матеріал: нержавіюча сталь.
- ширина робочої поверхні: 14 мм,
- ролик на 9 видів товщини тесту від 0,5 до 2,5 мм.
- 2 товщини різки локшини ― 2 мм і 6 мм
- спеціальні ролики для розрізання тесту на пельмені.

Принцип роботи лапшерізки:
Після приготування тіста і налаштування приладу можна приступати до розкочування і нарізки локшини. Для цього розсуваються ролики і туди поміщається тісто, яке повинно мати не липке стан. Потім ролики зсунуться і слід сам процес розкочування. Пропустивши кілька разів і досягнувши потрібної товщини можна переходити до нарізки локшини. Для цього потрібно нарізати листи певних параметрів так би ширина відповідала ширині приладу, і після цього пропустити через ріжучі ролики, притримуючи задню частину листа рукою, після яких виходить вже готова до варення локшина.