Солод ячмінний Мюнік М2 EBC 35, 1 кг

Солод пивоварний ячмінний Мюнік М2 EBC 35, 1 кг

Malteurop - один з провідних світових виробників солоду, натурального зернового інгредієнта. Компанія Malteurop розпочала свою діяльність в Україні у 2002 році і до цих пір є однією з провідних солодових компаній країни.

Характеристика:

Malteurop Munich - це солод високого ступеня випалу, який отримують з використанням лише найкращого 2-рядного ярого ячменю. 

• загальний білок такого солоду становить 12%.
• екстракт АВС: понад 80%
• кольоровість – 25-35 ЄВС

Властивості:

Підвищує кольоровість пива, надаючи йому бурштинового кольору. Виражений аромат солоду із легкими карамельними нотками.

Використання:

Засип до 50-70%. Підходить для всіх можливих сортів елів і лагерів, світлих, бурштинових та коричневих елей, а також пива типу Bock.