День Рождения ❤️ ROZETKA 2026
Закваска для сиру Дорблю на 100 л - зображення 1

Закваска для сиру Дорблю на 100 л

Код:  443308487

Є в наявності

465₴

  • Самовивіз з Нової Пошти

    Тариф перевізника

  • Самовивіз з поштоматів Нової Пошти

    Тариф перевізника

  • Самовивіз з Meest ПОШТА

    Тариф перевізника

  • Самовивіз з УКРПОШТИ

    Тариф перевізника

  • Кур'єр Нової Пошти

    Тариф перевізника

Оплата. Оплата під час отримання товару, Оплата на рахунок продавця
На даний момент використання бонусів на цей товар недоступне.
Гарантія. Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості.. 
 
 
 

Опис

Закваска для сиру Дорблю 

Стався цей сир у 20 столітті в місті Лаубен, Німеччина. Дорблю - сир із коров'ячого молока з досить сильним і специфічним запахом.

Справжній сир ДорБлу не покритий білим або світло-коричневим нальотом. Він містить всередині зелені вкраплення цвілі, тому його так цінують у всьому світі. Він має незвичайний пряний і солоний смак одночасно, яскравий аромат, який ні з чим не можна сплутати. Дорблю має кремову помірно м'яку текстуру. Вживати його краще з дорогими винами, а додавати в легкі салати.

Ми рекомендуємо розпочинати приготування сирів із пліснявою після освоєння технології м'яких і напівтвердих сирів.

Склад набору:

  1. Заквасочна культура для сиру Дорблю.
  2. Фермент молокозсідальний.
  3. Культура блакитної цвілі Penicillium roqueforti.

Фасування закваски

Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт) Пліснява (шт)
на 100 літрів 1 немає в комплекті 1

Характеристики

Упаковка
Тип
Витрата молока
Тип сировини
Країна-виробник

Відгуки та питання

Відгуків ще немає

Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!