Лише 4 години вражаючих знижок! Не пропустіть з 10:00 до 14:00
  • Про товар
  • Характеристики
  • Відгуки та питання
  • Купують разом
Закваска для сиру Рокфор на 100 л - зображення 1

Закваска для сиру Рокфор на 100 л

Код :  443308997

Є в наявності

464₴

  • Самовивіз з Нової Пошти

    Тариф перевізника

  • Самовивіз з поштоматів Нової Пошти

    Тариф перевізника

  • Самовивіз з УКРПОШТИ

    Тариф перевізника

  • Кур'єр Нової Пошти

    Тариф перевізника

Оплата. Оплата під час отримання товару, Оплата на рахунок продавця, Visa
На даний момент використання бонусів на цей товар недоступне.
Гарантія. Законом про захист прав споживачів не передбачено повернення цього товару належної якості.. 
 
 
 

Опис

Закваска для сиру Рокфор 

Рокфор — блакитний сир з овечого молока, виготовлений на півдні Франції. Його характерна блакитна мармуровість утворюється грибком Penicillium roqueforti, різновидом плісняви, який додають до молока на початку процесу виробництва.

Сир рокфор має вологу, розсипчасту консистенцію та гострий, пряний, солонуватий смак. Його колір буває від білого до блідо-жовтого, він мармуровий з синьою або синьо-зеленою цвіллю, яка надає йому характерного вигляду та смаку. Сир рокфор не має скоринки. 

Склад закваски:

  1. Заквасочна культура для сиру Рокфор.
  2. Фермент молокозсідальний.
  3. Культура блакитної плісняви Penicillium roqueforti.

Фасування закваски

Об'єм молока Закваска (шт) Фермент (шт) Пліснява (шт)
на 100 літрів 1 немає в комплекті 1

Характеристики

Тип
Упаковка
Витрата молока
Тип сировини
Країна-виробник

Відгуки та питання

Відгуків ще немає

Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!