Турбо-дріжджі Alcotec Rum Turbo, 73 г

Турбо-дріжджі Alcotec Rum Turbo, 73 г

Якісні дріжджі - запорука міцних і смачних домашніх напоїв. Не дарма приділяється велика увага дріжджам, адже саме від якості цього продукту залежить чистота і смак Вашого напою.

Використовується для приготування сировини на основі або спільно з меласою. Містить фермент глюкоамілази, який розбиває декстрини з меласи.

Розрахований на 25 літрів.

Використання

1. Залити 21 літр теплої води (35°C.) у ферментер.
2. Засипати 4.5 кг цукру і 2 кг меляси і добре перемішати до повного розчинення.
3. Потім засипати вміст упаковки Rum Turbo і знову перемішати.
4. Час зброджування становить 7 днів, залежно від кількості доданого Вами цукру і температури.
5. Зброджує сировину до 18 % міцності.
6. Оптимальна температура 22-28°C. Максимально допустима 35 °C.

Склад

Дріжджі, поживні речовини, вітаміни та мікроелементи.